|
Rundvlees Met Jachtsaus
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr. mager rundvlees
2 uien
1 glas rode wijn
1 snee ontbijtkoek
1 zakje jachtsaus (bv. van Knorr)
1 bouillonblok
3 dl. water
laurierblad en 2 kruidnagels
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Het vlees in blokjes snijden en twee uur laten stoven in het water met de uien en het laurierblad en de kruidnagels.
Indien nodig soms iets water toevoegen. Daarna de ontbijtkoek in blokjes toevoegen.
Op het laatst de jachtsaus en wijn toevoegen
Totaal maar 225 kcal. per persoon
|
|
|